يستلزم كونك مضيفًا جيدًا على Airbnb تزويد الضيوف بما يحتاجونه لتجربة رائعة . نظرًا لأنه مهم لضيوفك ، يجب عليك التأكد من أن Airbnb الخاص بك يحتوي على كل ما يحتاجه الضيوف لطهي الطعام واستهلاكه. يساعد المطبخ المجهز جيدًا على إبراز قائمتك بين الآخرين في المنطقة ، ومن المرجح أن يترك الضيوف تقييمًا أفضل يؤدي إلى المزيد من الحجوزات إذا كانت لديهم تجربة جيدة.
للتأكد من أن Airbnb يمكنه تلبية احتياجات ضيوفك ، إليك أهم أساسيات المطبخ لـ Airbnb.
سكاكين حادة ولوح تقطيع
هناك شيء واحد يتجاهله العديد من مضيفي Airbnb باستمرار وهو السكاكين الحادة وألواح التقطيع. هذه المشكلة شائعة جدًا لدرجة أن العديد من الأشخاص يبلغون عن حملهم للسكاكين الخاصة بهم عند السفر للتأكد من أن لديهم دائمًا سكاكين في متناول اليد.
لا يكفي وجود سكاكين في Airbnb ، لأنك تحتاج أيضًا إلى التأكد من أنها ليست فظة. إذا كان الأمر كذلك ، فسترى بالتأكيد بعض الضيوف يذكرون هذه الحقيقة في مراجعات سلبية . كحد أدنى ، يجب أن يكون لديك سكين مسنن وسكين تقشير وسكين طاهي. يمكنك أيضًا شراء أطقم كاملة واستخدام حاملة السكاكين لإبقائها منظمة.
تلغي حاملة السكاكين حالة تخزين السكاكين في درج حيث ترتد وتصبح غير حادة. قد يكون القيام بذلك أمرًا خطيرًا أيضًا إذا وضع الضيف يده في درج بعدة سكاكين حادة.
أيضًا ، احصل على لوح أو لوحين تقطيع كبير الحجم. يضمن ذلك للضيوف إعداد وجباتهم دائمًا على الأسطح الصحية. كما أنها تمنع ضيوفك من تقطيع أسطح العمل أو تقطيع الأطباق ، وهو ما سيحدث إذا استخدموها كأسطح تقطيع.
آلة صنع القهوة
سيستيقظ معظم ضيوفك في الصباح بحثًا عن آلة صنع القهوة . إذا كان لديك صانع قهوة لـ Airbnb ، فسيحظى ضيوفك بتجربة جيدة ، وسترى ذلك في تقييماتك.
أفضل صانع قهوة لـ Airbnb شخصي نظرًا لوجود العديد من الخيارات. تشمل الآلات الشائعة آلات Nespresso أو Keurig ، والغلايات القياسية ، وطواحين حبوب البن ، والغلايات الكهربائية ، والمكابس الفرنسية.
بالإضافة إلى اختيار واحدة من أفضل آلات صنع القهوة لـ Airbnb ، من الجيد أيضًا إظهار مدى تفكيرك من خلال تقديم القهوة والسكر والقشدة والعسل. سيقدر ضيوفك ذلك وسيكون من المرجح أن احجز معك مرة أخرى .
جهاز طهي
يجب أن تحتوي كل Airbnb التي تسمح للضيوف بإعداد وجباتهم بأنفسهم على جهاز طهي . يمكن أن يكون ذلك عبارة عن لوح تسخين أو فرن أو موقد مسطح أو فرن تحميص أو أي نوع آخر من أجهزة الطهي. يعتبر لوح التسخين هو الخيار الأفضل إذا كنت ترغب في منع خطر نشوب حريق ، لكن موقد الغاز سيكون دائمًا أسرع لأنه لا يسخن مثل لوح التسخين.
إذا قمت بتوفير لوحة تسخين ، فستحتاج إلى مراقبة استهلاكك للطاقة ، حيث قد يكون ذلك بمثابة نفقات كبيرة. الخبر السار هو أنه يمكنك استئجار شركة لإدارة الممتلكات مثل UpperKey لإدارة المرافق الخاصة بك والحفاظ على هذه التكاليف منخفضة.
سواء كنت تدير العقار أو تستخدم شركة لإدارة الممتلكات ، تأكد من أن الضيوف يعرفون أنه يجب عليهم إيقاف تشغيل جميع الأجهزة وفصلها قبل المغادرة.
ميكروويف
بالرغم من أنه يمكنك استخدام الميكروويف لطهي بعض الوجبات ، فمن الأفضل تسخين شيء ما بسرعة . يعد الميكروويف أيضًا خيارًا جيدًا لصنع القهوة أو الشاي. كل هذا يجعلها عنصرًا أساسيًا يجب أن تدرجه في قائمة مطبخك على Airbnb
تجهيزات المطابخ
هناك الكثير من الأشياء التي تحتاج إلى توفيرها كأدوات طهي. بالنسبة للمبتدئين ، تحتاج إلى الحصول على أفضل القدور والمقالي لـ Airbnb. يجب أن تحصل على أحواض بأحجام مختلفة حتى يتمكن ضيوفك من اختيار واستخدام الأحواض الأفضل لما يريدون تحضيره. يجب أيضًا التفكير في استخدام الفرن ولوح التسخين لضمان عدم الحصول على أي فرن كبير جدًا.
بالنسبة للأواني ، احصل على واحدة كبيرة بما يكفي لطهي علبة كاملة من المعكرونة. يجب أن يكون عميقًا بدرجة كافية ولكن بقطر يتوافق مع أجهزة الطهي في Airbnb. بالنسبة للمقالي ، يمكنك الحصول على مقلاة بقطر قدم تقريبًا ومقلاة من الحديد الزهر يبلغ قطرها حوالي 10 بوصات. أيضًا ، لا تنس الحصول على أغطية متطابقة لكل من القدور والمقالي.
نظرًا لأن القياس جزء مهم من الخبز أو الطهي ، يجب أيضًا توفير بعض أكواب وملاعق القياس. تعتبر أكواب القياس القابلة للتكديس خيارًا ممتازًا لأنها سهلة التنظيم وتساعدك على تحقيق أقصى استفادة من المساحة المتوفرة لديك.
بعد ذلك ، أحضر بعض أواني الخلط. هذه رائعة لكل شيء بدءًا من تقليب السلطة وحتى خلط خليط الكيك. احصل على أحجام مختلفة حتى يكون لضيوفك خيارات.
قفازات الفرن وحامل المقلاة
تعتبر حاملات المقلاة والقفازات ضرورية في أي Airbnb لأنها تحمي ضيوفك إذا كانوا يريدون طهي شيء ما على الموقد أو الفرن. من المهم أن يكون لديك مجموعتان أو ثلاث مجموعات وتسليمها في مكان قريب. سيسهل القيام بذلك على ضيوفك العثور عليهم عندما يقررون الطهي.
أكواب وأطباق
سيحتاج ضيوفك أيضًا إلى بعض الأكواب والأطباق. لديك العديد من الخيارات للاختيار من بينها لكليهما. بالنسبة للأكواب ، يمكنك الحصول على أكواب خزفية وأكواب قهوة وأكواب بلاستيكية. يمكنك الحصول عليها للبيع في معظم مواقع البيع بالتجزئة.
على الرغم من أن لديك خيارات أخرى ، فإن أفضل أطباق Airbnb هي الخزف . يعتبر البورسلين من أكثر المواد المتانة للأطباق ، لذا لن تحتاج إلى استبدالها كثيرًا. هناك أيضًا العديد من الخيارات الصديقة للبيئة التي ستساعدك على إبقاء Airbnb الخاص بك صديقًا للبيئة قدر الإمكان. يمكن استخدام بعض الخيارات الصديقة للبيئة ، على سبيل المثال ، أطباق قش القمح ، في غسالة الأطباق أو الميكروويف أو الفريزر دون إتلافها.
دائمًا ما يكون الحصول على أطقم الأطباق هو الأفضل لأنها تأتي مع أطباق بأحجام وأنواع مختلفة. على سبيل المثال ، قد تحتوي المجموعة على أطباق مسطحة للوجبات النموذجية أو أطباق عميقة للشوربات.
الفضيات
يجب أن يحتوي كل مطبخ على Airbnb على ملاعق وسكاكين وشوك. إذا كنت تتساءل عن عدد الضيوف الذين ستحصل عليهم ، فاسأل نفسك عدد الضيوف الذين تتوقعهم لكل إقامة . بمجرد حصولك على هذا الرقم ، أضف ثلاثة إلى أربعة أرقام إضافية فقط لتكون بأمان.
يجب تذكر أن الأواني الفضية يمكن أن تصبح غير صحية إذا لم يتم تنظيفها والعناية بها بشكل صحيح. لهذا السبب ، يجب عليك إعادة التحقق من كل شيء بمجرد مغادرة الضيوف وتهوية الأدراج للحفاظ على نظافة الأشياء.
ليس عليك القيام بذلك إذا استخدمت Upperkey لـ إدارة Airbnb لأنهم يستأجرون عمال نظافة لضمان يظل مكان الإقامة نظيفًا وصحيًا لجميع الضيوف الذين يختارونك.
الأدوات الأساسية
يمكنك إضافة الكثير من الأدوات المختلفة إلى Airbnb. ومع ذلك ، يجب أن يكون لديك على الأقل ملاعق تقديم ، وفتاحات علب ونبيذ ، وملاعق ، وخفاقة ، ومغرفة ، وملقط. كل هذا سيجعل تجربة ضيوفك أفضل عند إعداد أو تقديم الطعام والمشروبات.
ثلاجة ومجمد
يتوقع معظم الضيوف وجود ثلاجة ومجمد نظيفين عند احجز عبر Airbnb . إذا كانوا يطبخون ، فإنهم يريدون الاحتفاظ بطعامهم هناك. يتوقع البعض حتى بعض العناصر في الثلاجة ويقدرونها إذا تم توفيرها. إذا كانت الثلاجة تحتوي على عناصر منتهية الصلاحية أو فتات ، فهذا يعكس مدى نظافة Airbnb ، وسوف يتساءل ضيوفك عن المناطق الأخرى التي لا تهتم بها.
إذا كان مطبخك لا يحتوي على ثلاجة ، فقم بتوضيح ذلك في قائمتك. لا يرغب الضيوف في معرفة هذه الحقيقة عندما يكونون في العقار ولديهم الكثير من البضائع المجمدة التي ستذوب إذا لم يتم تخزينها في الظروف المناسبة.
سلة المهملات وإعادة التدوير
يجب أن يحتوي كل مطبخ على سلة مهملات و وعاء لإعادة التدوير . من الجيد أيضًا تزويد الضيوف بالعديد من أكياس القمامة حتى يتمكنوا من استخدامها وإزالة القمامة على النحو الذي يرونه مناسبًا. من المهم أيضًا السماح لضيوفك بمعرفة مكان التخلص من القمامة. قد يكون واضحًا لك ، لذلك قد لا تعتبره مشكلة كبيرة ، لكن لا أحد يريد إطالة أمد إخراج القمامة.
مناشف اليد والورق
يجب أيضًا ترك ورقة أو ورقتين ومنشفة يد بجانب الحوض أو في مكان واضح. كثير من الناس لا يفضلون استخدام الأدراج بأيد مبللة للعثور على المناشف. أيضًا ، احتفظ بنسخة احتياطية واحدة أو اثنتين في درج قريب وأخبر ضيوفك.
أخيرًا ، ضع محلول تنظيف بالقرب من ص حتى يتمكن ضيوفك من مسح الأسطح المختلفة بسهولة بمجرد انتهائهم من استخدامها. عند اختيار الحل ، اختر الحل الذي ينظف ويعقم بدون الروائح الكيميائية الرهيبة التي لن يقدرها ضيوفك.
يجب على كل مضيف على Airbnb محاولة منح ضيوفهم أفضل تجربة ممكنة. يشمل القيام بذلك توفير ما يحتاجون إليه في المطبخ لإعداد وجبات الطعام. يعتمد ما تقوم بتضمينه في مطبخك على نوع الضيوف الذين تتوقعهم ، ولكن يجب على الأقل مناقشة الأساسيات التي تمت مناقشتها أعلاه لأن ضيوفك يتوقعونها. يمكنك الحصول على صفقات رائعة للعديد من العناصر مثل الأطباق والأواني والمقالي عبر الإنترنت.